배도라지즙 만드는 법
환절기 감기에 좋은 배도라지즙 만드는 법
환절기에는 일교차가 커지면서 감기 증상으로 고생하는 분들이 많습니다. 특히 목이 칼칼하거나 기침이 잦아지면 자연스럽게 따뜻한 음료를 찾게 되는데요. 배와 도라지로 만든 천연 배도라지즙은 감기 예방과 목 건강에 효과적인 건강 음료로 사랑받고 있습니다. 오늘은 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 배도라지즙 레시피와 효능을 소개합니다.
배도라지즙이란?
배도라지즙은 배의 달콤함과 도라지의 독특한 향이 어우러진 건강 음료입니다. 배는 폐와 기관지를 촉촉하게 해주는 데 도움을 주며, 도라지는 기침과 가래를 완화시키는 데 효과적입니다. 여기에 꿀과 생강을 더하면 몸을 따뜻하게 하고 면역력을 강화할 수 있습니다.
배도라지즙의 효능
- 감기 예방 및 목 건강 개선
- 배: 폐와 기관지를 촉촉하게 하고 기침을 완화.
- 도라지: 기관지 건강을 돕고 가래를 제거.
- 면역력 강화
- 도라지와 꿀의 조합은 몸의 저항력을 높여 환절기 감기에 효과적입니다.
- 몸을 따뜻하게 유지
- 생강을 더하면 체온을 상승시켜 몸을 따뜻하게 해줍니다.
배도라지즙 만들기
필요한 재료 (4인 기준)
- 배: 2개
- 도라지: 50g (껍질 제거 후)
- 생강: 10g (선택 사항)
- 꿀: 1~2큰술
- 물: 500ml
만드는 방법
- 재료 손질
- 배는 껍질을 제거하고 씨를 빼서 잘게 썰어둡니다.
- 도라지는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 후 작게 자릅니다.
- 생강은 껍질을 제거하고 얇게 저며 준비합니다.
- 재료 끓이기
- 냄비에 물 500ml를 넣고 도라지와 생강을 함께 끓입니다.
- 약불에서 20~30분 동안 충분히 우려냅니다.
- 배와 혼합
- 믹서기에 배와 끓인 도라지 물을 넣고 곱게 갈아줍니다.
- 거름망이나 면보를 이용해 즙만 걸러냅니다.
- 완성 및 보관
- 걸러낸 즙에 꿀을 넣어 잘 섞습니다.
- 따뜻하게 바로 마시거나 냉장 보관해 시원하게 즐길 수도 있습니다.
섭취 팁
- 따뜻하게 마시기: 감기 초기에 목이 따뜻해지며 증상 완화에 도움.
- 아침 공복에 한 잔: 면역력 강화와 기관지 보호 효과.
- 소분하여 냉동 보관: 필요한 만큼 해동해서 섭취 가능.
결론
환절기 건강 관리가 걱정된다면 배도라지즙 한 잔으로 가족의 건강을 지켜보세요. 감기 증상을 완화하고 면역력을 높이는 데 도움을 주는 배도라지즙은 간단한 재료로도 쉽게 만들 수 있습니다. 오늘 소개한 레시피로 집에서 건강한 음료를 만들어 보세요!
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