르쿠르제 프로페셔널 레시피북1 르쿠루제 프로페셔널 레시피북 얻는 법 최근 르크루제가 공개한 '르크루제 셰프 프로페셔널 레시피북'은 대한민국의 유명 미쉐린 셰프 6인의 요리 철학과 레시피를 담은 특별한 책입니다. 이 레시피북은 르크루제의 시그니처 제품인 주철 원형 냄비와 고메 밥솥을 활용하여 다양한 요리를 소개하며, 서양 요리뿐만 아니라 깊은 맛의 한식 레시피도 포함되어 있습니다. 특히, 이 책은 서현민, 강민철, 손종원, 박성배, 조은희, 엄태철 셰프 등 미쉐린 레스토랑에서 활동 중인 셰프들이 참여하여 그들의 장인 정신과 독창적인 요리 기법을 공유하고 있습니다. 예를 들어, 팟 로스트와 같은 세련된 서양 요리에서부터 한국의 제철 재료를 활용한 비빔밥과 솥밥에 이르기까지 다양한 메뉴가 수록되어 있습니다. 이 레시피북은 르크루제 제품을 일정 금액 이상 구매한 고객들에게 .. 요리소식 2024. 8. 13. 더보기 ›› 이전 1 다음
