떡국2 설날 꼭 만들어야 할 맛있는 떡국 레시피 떡국 레시피: 진한 국물로 가족의 마음을 사로잡으세요!설날 아침, 온 가족이 함께 둘러앉아 먹는 떡국은 단순한 한 끼 이상의 의미를 지니고 있습니다. 한 그릇의 떡국이 주는 따뜻함은 새해의 시작을 더욱 특별하게 만들어줍니다. 이번 설날, 깊고 진한 국물 맛에 풍미 가득한 떡국을 직접 만들어 가족들에게 감동을 선사해 보세요.떡국 재료 준비하기정성을 담은 떡국은 준비 과정에서부터 특별함이 느껴집니다. 아래 재료만 준비하면 누구나 맛있는 떡국을 완성할 수 있습니다.필수 재료떡국 떡: 500g (냉동 떡일 경우 조리 2~3시간 전에 찬물에 담가 말랑하게 해주세요.)사골 국물 또는 양지 육수: 1.5리터(사골 육수를 끓일 시간이 부족하다면 시판 사골 육수로도 충분히 맛을 낼 수 있습니다.)소고기 양지머리: 200.. 요리레시피 2025. 1. 25. 더보기 ›› 떡국 레시피: 신년을 시작하는 한 살 요리 신년 떡국 레시피떡국은 한국에서 새해를 맞이하며 먹는 전통적인 음식으로, 한 그릇의 떡국은 한 살을 더 먹는 의미를 담고 있습니다. 이 레시피는 전통적인 방식에 따라 맛있고 정성스럽게 떡국을 만드는 방법입니다.재료 (4인분 기준)떡국떡: 400g (얇게 썬 것)소고기 양지머리: 200g물: 8컵 (약 2L)다시마: 10x10cm 한 장멸치: 10마리 (국물용)마늘: 2쪽 (다진 것)국간장: 2큰술소금: 적당량후추: 약간계란: 2개 (흰자, 노른자 분리)대파: 1대 (송송 썰기)김: 약간 (구운 김)참기름: 1큰술 준비 과정떡 불리기떡국떡을 찬물에 20~30분 정도 불려줍니다. 불리지 않을 경우, 조리 시간이 길어질 수 있으니 이 과정은 꼭 진행하세요.소고기 손질소고기 양지머리는 기름기를 제거한 후, 찬물.. 요리레시피 2025. 1. 1. 더보기 ›› 이전 1 다음
