강원도식 장칼국수1 강원도식 장칼국수 만드는 법 얼큰한 레시피 얼큰하고 깊은 맛! 강원도식 장칼국수 만드는 법 🍜🔥칼칼하면서도 구수한 국물 한입이 온몸을 따뜻하게 감싸는 장칼국수. 강원도에서 즐겨 먹는 이 특별한 칼국수는 된장과 고추장의 조화로 깊은 감칠맛을 내는 것이 특징입니다. 쫄깃한 면발과 얼큰한 국물이 어우러진 장칼국수는 집에서도 손쉽게 만들 수 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있죠. 오늘은 집에서 제대로 장칼국수를 끓이는 비법을 소개합니다.🛒 준비 재료 (2인분 기준)칼국수 면 2인분멸치 다시마 육수 1L (멸치 10마리, 다시마 1조각, 물 1L)된장 1.5큰술고추장 1큰술국간장 1큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 1작은술감자 1개 (채썰기)양파 1/2개 (채썰기)애호박 1/3개 (채썰기)청양고추 1개 (송송 썰기)소금, 후추 약간참기름 1작은술김가루, 쑥.. 요리레시피 2025. 3. 12. 더보기 ›› 이전 1 다음
