가을 제철 음식2 가을철 제철음식, 신선하고 아삭한 배추 겉절이 만들기 (초간단 레시피) 가을은 김장철로, 배추가 제철인 시기입니다. 배추가 비싸서 김장을 하지 못하는 사람들에게 배추 한 통으로 할 수 있고 간편하게 즐길 수 있는 배추 겉절이는 아삭하고 신선한 맛이 매력적인 반찬입니다. 오늘은 배추 겉절이 만드는 법을 간단하고 따라하기 쉽게 알려드릴게요. 특히 가을철 신선한 배추를 이용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있으니, 제철 재료로 가족과 함께 즐겨보세요! 배추 겉절이 레시피 (초간단)준비 재료:배추 1포기소금 1컵고춧가루 4큰술다진 마늘 2큰술다진 생강 1작은술새우젓 2큰술멸치액젓 2큰술설탕 1큰술참깨 (옵션)배추 겉절이 만드는 법 1. 배추 절이기 배추는 한입 크기로 잘라주세요. 김장처럼 크게 자를 필요는 없고, 먹기 편한 크기로 자르는 것이 포인트입니다.소금 1컵을 물에 녹여 배추를 .. 요리레시피 2024. 10. 17. 더보기 ›› 10월 제철 음식 추천 메뉴 10월에 꼭 먹어야 할 제철 음식: 건강과 맛을 모두 챙기는 가을의 진미가을의 중심, 10월은 한 해 중 가장 풍성한 제철 음식을 즐길 수 있는 계절입니다. 이번 포스팅에서는 건강에 좋고 맛있는 10월 제철 음식을 소개하며, 가을의 깊은 맛을 느낄 수 있는 다양한 요리법을 공유합니다. 이 글을 통해 독자들이 10월의 특별한 음식을 놓치지 않도록 정보를 제공하겠습니다. 1. 대하구이 – 살이 통통한 가을의 맛10월은 대하의 제철로, 살이 가장 통통하게 올라 맛이 풍부합니다. 대하구이는 소금구이나 버터구이로 간단하게 만들 수 있으며, 가을 저녁 술안주로도 인기입니다. 대하는 단백질과 미네랄이 풍부해 건강에도 좋습니다. 독도 새우 무엇이 논란이 되었나?이슈가 된 독도새우에 대한 모든 것안녕하세요, 레시피.. 요리정보 2024. 10. 14. 더보기 ›› 이전 1 다음
