한국 간장게장1 간장 게장은 왜 외국인들의 입맛을 사로 잡았나? 한국 가서 간장게장 안 먹는 외국인은 한국을 여행한 것이 아니다외국인들이 좋아하는 한국음식은 1위 삼겹살, 2위 회입니다. 그러나 여기 의외의 음식이 하나 있는데요. 한국을 방문한 외국인들이 한결같이 반하는 음식 중 하나가 바로 ‘간장게장’입니다. 간장게장은 특유의 짭조름한 감칠맛과 부드러운 게살로 입맛을 사로잡는 음식인데, 최근 조사에 따르면 외국인들이 선호하는 한국 음식 순위에서 무려 3위를 차지했습니다. 이제 간장게장이 왜 이렇게 세계적인 인기를 끌게 되었는지, 그리고 이 독특한 요리의 매력에 대해 깊이 파헤쳐보겠습니다. 간장게장의 매력 포인트 1: 깊은 감칠맛의 비밀, ‘간장 양념’ 간장게장의 가장 중요한 핵심은 바로 간장 양념입니다. 이 간장 양념은 단순히 짠맛만 내는 것이 아니라, 다양한 재.. 요리소식 2024. 9. 17. 더보기 ›› 이전 1 다음
