챠슈 덮밥1 차슈 덮밥 만드는 법 🍜 차슈 덮밥 레시피 (집에서도 쉽게 만드는 일본식 차슈동) 🍜차슈 덮밥(차슈동)은 부드럽고 촉촉한 차슈(돼지고기 조림)를 달달한 간장 소스와 함께 밥 위에 올려 즐기는 일본식 덮밥입니다. 이번 레시피에서는 촉촉한 차슈를 집에서도 쉽게 만들 수 있는 방법을 소개합니다.🛒 재료 (2~3인분)✔️ 차슈용 돼지고기돼지고기 삼겹살 또는 목살 500g소금, 후추 약간식용유 1큰술 ✔️ 차슈 조림 소스물 500ml간장 100ml미림 50ml청주(또는 소주) 50ml설탕 3큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1큰술대파 흰 부분 1대계피(선택) 1조각삶은 달걀 2개 (선택)✔️ 덮밥용밥 2공기차슈 조림 소스 2~3큰술쪽파 또는 대파 송송 썬 것반숙 계란 1개 (선택)김가루 (선택)🍳 만드는 법 1️⃣ 차슈 준비하기돼.. 요리레시피 2025. 3. 21. 더보기 ›› 이전 1 다음
