11월 제철 해산물을 활용한 레시피 우리들 어떻게 먹을 것인가?
11월 제철 해산물 요리 추천! 굴, 대하, 방어로 만드는 풍성한 가을 밥상 레시피11월의 제철 해산물로 더 깊고 풍부한 맛을 느껴보세요. 굴, 대하, 방어 등 제철을 맞이한 해산물로 건강과 맛을 모두 잡는 레시피를 소개합니다. 특히 제철 식재료는 영양가가 높아 더욱 몸에 좋은데요, 지금 바로 확인해보세요!1. [굴전 레시피] 제철 굴을 활용한 부드럽고 담백한 굴전 만들기재료:굴 200g, 부침가루 1컵, 물 1/2컵, 계란 1개, 쪽파 약간, 고추 (선택), 소금 약간, 후추 약간만드는 법:굴은 깨끗이 씻어 물기를 제거해 준비합니다.볼에 부침가루, 물, 계란을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다.반죽에 굴, 쪽파, 고추, 소금, 후추를 넣어 섞습니다.중불로 달군 팬에 기름을 두르고, 한 숟갈씩 떠서 부쳐줍니..
요리레시피
2024. 11. 8.
