위스키 50년1 위키스에 50년 빌리워커의 위키스 이야기 위스키 업계의 살아있는 전설, 빌리 워커의 50년 이야기스코틀랜드 위스키 업계의 전설적인 인물, 빌리 워커(Billy Walker)는 단순히 위스키를 만드는 사람이 아닙니다. 그는 침체된 증류소를 되살리고 전 세계에 스카치 위스키의 진가를 알린 선구자입니다. 오늘은 위스키에 대해 잘 모르는 분들도 쉽게 공감할 수 있는 빌리 워커의 이야기와 그의 업적을 소개합니다.1. 빌리 워커의 시작: 화학에서 위스키로 빌리 워커는 1945년 스코틀랜드 덤바턴에서 태어났습니다. 글래스고 대학교에서 화학을 전공한 그는 처음부터 위스키와 연결된 삶을 살지는 않았습니다. 하지만 1972년, 시바스 브라더스 산하의 하이럼 워커 앤 선즈(Hiram Walker & Sons Limited)에 입사하며 그의 위스키 여정이 시작됩니다.. 요리소식 2025. 1. 21. 더보기 ›› 이전 1 다음