요식업계 활기1 흑백요리사 후에 오는 것들 흑백요리사가 우리에게 준 변화 흑백요리사: 요리계급전쟁이 바꾼 것들 넷플릭스 오리지널 시리즈 '흑백요리사: 요리계급전쟁'은 전 세계 28개국에서 넷플릭스 TOP 10에 오르며 대중의 큰 사랑을 받고 있습니다. 이 프로그램은 단순한 요리 경연을 넘어서, 요리사들의 진정성, 창의성, 그리고 요리계의 현실을 대중에게 선보였습니다. 김학민과 김은지 PD가 기획한 '흑백요리사'는 한국을 포함한 전 세계 요식업계에 새로운 바람을 일으키며 다양한 긍정적 변화를 이끌어내고 있습니다. 1. 흑백요리사 PD의 기획 의도: 맛으로 승부하는 세계'흑백요리사'의 기획은 매우 독창적입니다. 김학민 PD는 이 프로그램의 기획 의도에 대해, "우리 동네 밥집 사장님과 미슐랭 스타 셰프가 오로지 맛으로만 겨룬다면 누가 이길까"라는 단순한 질문에서 출발했다고 말했.. 요리소식 2024. 10. 7. 더보기 ›› 이전 1 다음