오징어채 볶음1 오징어채 볶음 비법 레시피 아이들 반찬으로도 안성맞춤 오징어채 볶음 레시피: 촉촉하고 부드럽게 만드는 비법!오징어채 볶음(진미채 볶음)은 누구나 좋아하는 국민 밑반찬 중 하나입니다. 매콤달콤한 양념이 오징어채에 배어 감칠맛이 살아나고, 밥반찬은 물론 술안주로도 최고죠. 하지만 너무 딱딱하거나 질겨지는 경우가 많아 고민이라면? 오늘은 부드럽고 촉촉한 진미채 볶음을 만드는 비법까지 함께 소개해드릴게요!📌 오징어채 볶음 재료 준비기본 재료진미채(오징어채) 200g고추장 1.5큰술고춧가루 1작은술 (매운맛 조절용)올리고당(또는 물엿) 2큰술설탕 1작은술간장 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술마요네즈 1큰술 (부드러운 식감 비법!)통깨 약간식용유 1큰술물 2큰술🥘 부드러운 오징어채 볶음 만드는 법 1️⃣ 진미채 손질하기오징어채를 그냥 볶으면 딱딱해지기 쉬워요... 요리레시피 2025. 2. 12. 더보기 ›› 이전 1 다음