양장피 만드는 법1 양장피 만드는 법 새콤쫄깃, 입맛 살아나는 양장피 만들기중식당에서만 먹던 양장피, 사실 집에서도 충분히 만들 수 있다는 거 알고 계셨나요?쫄깃한 양장피에 아삭한 채소, 고소한 고기와 해산물까지 한 접시에 담긴 맛의 향연.오늘은 손님 초대상이나 특별한 날 식탁을 풍성하게 만들어줄 양장피 레시피를 소개해볼게요.🧾 준비 재료 (2~3인분 기준)재료용량양장피 (건조)100g오이1/2개당근1/3개파프리카(빨강, 노랑)각 1/4개숙주100g계란2개돼지고기 (안심 또는 앞다리살)100g새우 (중하 사이즈)5~6마리오징어약간김, 쪽파 또는 고수고명용 선택사항✔️ 참고: 냉장고 속 자투리 채소나 해산물을 활용해도 좋아요.🥣 겨자소스 만들기 겨자소스는 양장피 맛을 좌우하는 핵심 포인트예요.연겨자 1큰술식초 2큰술설탕 1큰술간장 2큰술물.. 요리레시피 2025. 3. 24. 더보기 ›› 이전 1 다음
