안성재 백종원 이견1 안성재 셰프 백종원 유튜브에서 라면 요리 미슐랭 3스타의 킥은? 안성재 셰프의 빽라면 요리 킥은?미슐랭 3스타 안성재 셰프가 백종원 유튜브에 나와서 요리를 선보였는데요. 예상과는 달리 빽라면을 활용한 라면을 선보였습니다. 그러나 라면 한 그릇에도 셰프의 손길이 닿으면 특별해졌는데요. 백종원의 유튜브 채널에서 안성재 셰프가 선보인 빽라면은 과연 어떤 재료가 들어갔을까요? 안성재 셰프의 빽라면을 집에서 쉽게 따라하기필요한 재료: 빽라면, 통마늘, 물조리법:통마늘을 껍질째 프라이팬에서 노릇하게 구워준다.끓는 물에 구운 마늘을 넣고 약간 우려낸다.라면을 넣고 평소처럼 조리하면 된다.셰프의 간결한 비법 – 구운 마늘안성재 셰프는 복잡한 재료 대신, 구운 마늘을 껍질째 넣어 육수를 내는 방법을 사용했다. 마늘을 구우면 알싸한 맛은 부드러워지고, 깊은 감칠맛이 더해진다. 구운 .. 요리레시피 2024. 9. 20. 더보기 ›› 이전 1 다음
