안동 고등어김밥1 백종원 고등어 김밥 레시피 공개합니다 백종원의 고등어 김밥, 2024 안동국제탈춤페스티벌에서 폭발적인 인기!2024 안동국제탈춤페스티벌에서 가장 뜨거운 화제를 모은 음식 중 하나는 백종원이 개발한 고등어 김밥이었습니다. 이번 축제는 다양한 탈춤 공연과 함께 지역 특산물을 활용한 먹거리로도 주목을 받았는데, 그중에서도 고등어 김밥은 긴 대기 줄을 만들어내며 큰 인기를 끌었습니다. 백종원은 간고등어를 활용해 지역의 특색을 살리고, 비린내를 완벽하게 잡아 고등어의 풍미를 살린 김밥을 선보였습니다. 고등어 김밥의 인기 비결백종원의 고등어 김밥은 몇 가지 중요한 요인 덕분에 인기를 끌었습니다.비린내 제거: 고등어는 특유의 비린 맛 때문에 김밥으로 사용하기 어려운 재료 중 하나입니다. 그러나 백종원은 레몬과 식초를 활용해 잡내를 완벽히 제거하고, 고.. 요리레시피 2024. 10. 8. 더보기 ›› 이전 1 다음
