새조개1 새조개 샤브샤브 겨울 한정 별미 언제가 제철일까? 새조개 샤브샤브, 겨울 한정 별미! 최고의 조개 요리겨울이 되면 미식가들이 기다리는 최고의 별미가 있습니다. 바로 새조개 샤브샤브입니다! 신선한 바다 향과 쫄깃한 식감, 그리고 샤브샤브로 즐길 때 극대화되는 감칠맛까지—이 계절이 아니면 맛볼 수 없는 겨울철 보물 같은 요리죠. 오늘은 새조개 샤브샤브의 맛과 제대로 즐기는 방법, 그리고 인기 맛집 정보까지 모두 알려드릴게요.🦪 새조개란?새조개는 이름처럼 새의 부리 모양을 닮아 붙여진 이름입니다. 특히 충청남도 서천, 보령, 전라남도 여수에서 많이 잡히며, 12월부터 3월까지가 제철이라 가장 맛있을 때입니다. 단맛이 강하고 육질이 쫄깃해 회, 초밥, 샤브샤브로 즐기기에 제격입니다.특히 샤브샤브로 살짝 익혀 먹으면 가장 맛있다는 사실! 끓는 육수에 2~3초 .. 요리정보 2025. 2. 3. 더보기 ›› 이전 1 다음
