새알심 팥죽1 동지 팥죽 왜 먹기 시작했을까? 동지에 팥죽을 먹는 이유와 맛있는 팥죽 레시피동지는 음력 11월에 해당하는 날로, 1년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날입니다. 이날을 기점으로 낮 시간이 점점 길어지기 때문에 동지를 '작은 설'로 여기며 새해를 준비하는 특별한 의미를 담고 있습니다.이와 함께, 동지에는 오랜 전통이 하나 있습니다. 바로 팥죽을 먹는 풍습입니다. 팥죽의 붉은색은 전통적으로 잡귀와 악운을 쫓는 색으로 여겨졌습니다. 또한, 팥을 쑤어 먹는 행위는 새해의 복을 기원하고 건강을 비는 중요한 의례로 자리 잡았습니다.지금은 그저 팥죽을 가족과 함께 나누는 따뜻한 문화로 남아있지만, 그 속에 담긴 풍성한 의미는 여전히 우리에게 특별한 울림을 줍니다.오늘은 동지의 의미를 되새기며, 누구나 집에서 쉽게 만들 수 있는 팥죽 레시피를 .. 요리레시피 2024. 12. 21. 더보기 ›› 이전 1 다음
