사골국 핏물 제거1 깊고 진한 한우 사골국 끓이는 법 깊고 진한 한우 사골국 끓이는 법 🍲한겨울 추위를 이겨내고 기운을 돋우는 최고의 보양식, 한우 사골국! 깊고 뽀얀 국물을 제대로 끓이려면 시간이 필요하지만, 정성을 들인 만큼 깊은 맛이 우러납니다. 사골국을 제대로 끓이는 방법을 하나하나 자세히 알려드릴게요.🛒 준비 재료한우 사골 3kg우족 1kg (더 깊은 맛을 원한다면 추가)소고기 양지 500g (고기 건더기와 함께 먹고 싶다면)물 5L 이상대파 2대마늘 10쪽통후추 1큰술소금, 국간장 (간 맞출 때 사용)📌 TIP:사골은 국내산 한우가 가장 맛이 좋고 감칠맛이 뛰어납니다.우족을 추가하면 국물이 더 깊고 묵직해지지만, 기름이 많아질 수 있어요.소고기 양지를 함께 넣으면 고기 건더기까지 곁들일 수 있어 더 든든한 한 끼가 됩니다.🥄 한우 사골국 .. 카테고리 없음 2025. 2. 5. 더보기 ›› 이전 1 다음
