브라우터 슈톨렌1 슈톨렌 크리스마스 브레드 맛집 추천 크리스마스 브레드 슈톨렌(Stollen): 크리스마스를 더욱 특별하게 만들어줄 빵크리스마스가 다가오면, 유럽 특히 독일에서 시작된 전통 크리스마스 빵 슈톨렌(Stollen)이 주목받습니다. 슈톨렌은 부드러운 빵에 럼에 절인 건과일, 견과류, 그리고 마지팬(아몬드 페이스트)을 더해 만들어지는 고급 디저트로, 크리스마스 시즌에 빠질 수 없는 음식입니다. 이 글에서는 슈톨렌의 역사와 특징, 그리고 한국에서 슈톨렌을 맛볼 수 있는 인기 베이커리를 소개합니다.슈톨렌의 유래와 특징1. 슈톨렌의 유래14세기 독일 드레스덴에서 처음 만들어진 슈톨렌은 크리스마스를 기념하기 위한 상징적인 음식입니다. 겉면에 하얗게 덮인 슈거 파우더는 아기 예수를 감싼 천을 의미하며, 빵 안에 든 건과일과 견과류는 풍요로움을 상징합니다. .. 요리정보 2024. 12. 23. 더보기 ›› 이전 1 다음
