불고기 레시피2 기사식당 맛 그대로 돼지불고기 레시피 집밥의 정석, 돼지불고기 레시피오늘 저녁 메뉴로 이만한 게 없죠요즘처럼 일교차가 큰 날씨엔 따뜻한 밥 위에 고기 한 점 얹어 먹는 게 제일입니다.특히 달큰하고 매콤한 양념이 밴 돼지불고기, 그 맛은 말해 뭐해요.외식보다 맛있고, 배달보다 정직한 오늘의 레시피.입맛 도는 진짜 집밥, 같이 만들어 볼까요?🧂 재료 준비부터 시작해요[2~3인분 기준]돼지고기 앞다리살 또는 목살 500g양파 1/2개대파 1대당근 조금 (선택)식용유 약간 양념장 재료고추장 2큰술고춧가루 1큰술간장 3큰술설탕 1.5큰술다진 마늘 1큰술다진 생강 1작은술맛술 또는 청주 2큰술참기름 1큰술후추 약간깨소금 약간🍳 요리 순서1. 고기 손질돼지고기는 적당히 얇게 썰어 핏기를 제거해 주세요.키친타월로 한 번 꾹 눌러주면 잡내가 훨씬 덜해요.. 요리레시피 2025. 3. 25. 더보기 ›› 맛있는 불고기가 갖춰야 할 5가지 맛있는 불고기에 대한 5가지 사실들안녕하세요, 레시피오너입니다! 오늘은 우리 모두가 사랑하는 한국의 전통 요리 중 하나인 불고기에 대해 이야기해볼까 해요. 불고기는 언제 먹어도 맛있고, 누구나 좋아하는 메뉴잖아요? 그래서 오늘은 불고기에 대한 재미있는 사실 다섯 가지를 여러분께 소개해드릴게요. 한국인이라면 누구나 좋아할 이야기, 지금 바로 시작해볼까요?불고기의 기원과 역사불고기는 한국의 대표적인 전통 음식 중 하나로, 그 역사와 기원은 오래되었습니다. 아래는 불고기에 대한 몇 가지 흥미로운 사실들입니다.1.기원: 불고기의 기원은 고구려 시대까지 거슬러 올라갑니다. 당시에는 맥적(貊炙)이라고 불리는 요리로, 간장, 마늘, 참기름 등으로 양념한 고기를 불에 구워 먹었습니다. 이것이 시간이 지나면서 현재의 불.. 요리정보 2024. 7. 13. 더보기 ›› 이전 1 다음
