밥도둑 반찬1 깻잎 장아찌 만드는 법 밥도둑 반찬의 정석, 깻잎 장아찌 만드는 법깻잎 장아찌는 고기와도 잘 어울리고, 밥과 함께 먹기에도 딱 좋은 반찬입니다. 간단한 재료와 쉬운 조리법으로 누구나 집에서 만들어볼 수 있는 깻잎 장아찌! 오늘은 처음 시도하는 분들도 성공할 수 있도록 깻잎 장아찌 레시피를 상세히 알려드립니다.깻잎 장아찌란?깻잎 장아찌는 깻잎을 간장, 식초, 설탕 등으로 만든 양념에 절여서 만드는 한국 전통 반찬입니다. 깻잎의 향긋함과 짭조름한 양념이 조화를 이루어, 입맛이 없을 때도 밥 한 그릇 뚝딱하게 만드는 밥도둑 반찬으로 사랑받고 있습니다.깻잎 장아찌 레시피 (4인 기준)재료깻잎: 100장양념장:간장: 200ml물: 200ml설탕: 100g식초: 100ml마늘: 5쪽 (슬라이스)홍고추: 2개 (어슷 썰기, 선택사항)통깨:.. 요리레시피 2024. 12. 25. 더보기 ›› 이전 1 다음
