두바이초콜릿을 만드는 사람들1 진짜 두바이 초콜릿을 만드는 사람들 세계적인 초콜릿 마스터가 되기 위한 첫걸음 - Fix Dessert Chocolatier안녕하세요, 여러분! 레시피오너입니다. 최근 sns를 달군 두바이 초콜릿 단순히 생김새를 따라해서 만든 초콜릿들이 인기인데요. 진짜 두바이 초콜릿을 만드는 사람들의 얘기를 할까 합니다. 그리고 이들의 노력이 sns의 가짜 초콜릿이랑 왜 달라야 하는지 알게 되실 겁니다.초콜릿 마스터의 세계로의 첫 발걸음초콜릿 마스터가 되기 위해서는 열정과 끊임없는 노력이 필요합니다. 그 시작은 초콜릿에 대한 기본적인 이해와 기술 습득부터 입니다. 먼저 초콜릿의 역사와 제조 과정에 대해 공부해야 합니다. 초콜릿의 원재료인 카카오 콩의 재배부터 가공, 제조까지의 과정을 이해하면 초콜릿의 맛과 품질에 대한 깊은 이해를 얻을 수 있습니다. 더.. 요리정보 2024. 6. 12. 더보기 ›› 이전 1 다음
