동파육 만드는 법1 동파육 레시피 철가방 요리사 따라잡기 입에서 살살 녹는 동파육 레시피 - 부드럽고 풍미 깊은 중화요리 집에서도 쉽게 만들기동파육은 고소한 삼겹살을 부드럽게 조리해 입에서 살살 녹는 식감을 자랑하는 전통 중화요리입니다. 돼지고기에 양념이 잘 스며들어 깊은 맛을 내는 것이 특징인데요. 이번 포스팅에서는 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 정통 동파육 레시피를 소개합니다. 동파육이란?동파육은 중국 명나라 때부터 전해져 내려오는 음식으로, 주로 삼겹살을 사용해 만들어지는 대표적인 중화요리입니다. 이름에서도 알 수 있듯, '동파'는 중국의 시인 소동파의 이름에서 따온 것으로, 그가 즐겨 먹던 요리라 하여 이렇게 불리게 되었습니다. 특별한 재료 없이도 간단하게 만들 수 있어 많은 이들이 사랑하는 요리죠. 동파육 레시피 재료주재료:돼지고기 삼겹살: 500.. 요리레시피 2024. 11. 3. 더보기 ›› 이전 1 다음
