단호박 삶는 법1 단호박 찌는 법과 효능 여름이 되면 자주 떠오르는 식재료 중 하나가 바로 단호박이죠. 오늘은 집에서 쉽고 간단하게 단호박을 찌는 법과 그 효능에 대해 함께 나눠볼까 해요. 단호박은 맛도 좋고 건강에도 좋아서 많은 분들이 좋아하는 식재료인데요, 제가 알려드릴 팁으로 더 맛있고 영양 가득한 단호박 요리를 즐겨보세요!단호박이란 무엇인가?단호박은 박과에 속하는 1년생 덩굴성 초본식물로, 서양계 호박의 한 품종입니다. 맛이 밤처럼 달아 밤호박이라고도 불리며, 당도가 높고 식감이 부드러워 죽, 스프, 샐러드, 찜 등 다양한 요리에 활용됩니다. 또 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 매우 좋습니다.단호박의 주요 효능은 다음과 같습니다.* 항산화 작용:베타카로틴 성분이 체내 활성산소를 제거.. 요리레시피 2024. 7. 25. 더보기 ›› 이전 1 다음
