감자탕 레시피2 감자탕 레시피 집에서도 쉽게 만드는 방법 집에서 만드는 감자탕 레시피: 쉽게 따라 할 수 있는 방법추운 날씨에 어울리는 국물 요리 중 가장 인기 있는 요리 중 하나가 바로 감자탕입니다. 감자와 돼지 등뼈가 어우러져 깊고 진한 국물이 일품인 감자탕을 이제 집에서도 쉽게 만들어 보세요. 오늘은 여러분이 집에서도 간단하게 감자탕을 만들 수 있도록 모든 과정을 쉽고 자세히 안내해 드리겠습니다. 아래 레시피를 따라하면 전문점에서 먹던 감자탕 못지않은 맛을 느끼실 수 있을 거예요. 감자탕 재료 준비 (4인분 기준)돼지 등뼈: 1.5kg감자: 3~4개양파: 1개대파: 2대깻잎: 10장배추우거지: 200g (또는 얼갈이 배추)들깨가루: 5큰술고춧가루: 4큰술된장: 2큰술국간장: 2큰술다진 마늘: 3큰술소주: 1컵 (또는 미림)생강: 1조각 (약 2cm)소금.. 요리레시피 2024. 11. 28. 더보기 ›› 블랙핑크 리사가 가장 좋아한다는 그 음식 레시피 블랙핑크 리사가 가장 좋아한다는 그 음식, 감자탕 만들기 오늘은 속까지 확 풀어주는 따뜻한 감자탕 만드는 법을 가져왔어요. 감자탕은 정말 한국인의 소울 푸드잖아요? 재료 준비부터 한 끼 식사로 충분한 감자탕 완성까지, 저와 함께 해보실래요? 감자탕의 매력과 기원감자탕은 한국의 대표적인 서민 음식 중 하나로, 오랜 역사와 전통을 가지고 있습니다. 돼지 등뼈와 감자, 우거지, 들깨 등을 넣고 끓여 만든 국물 요리로, 매콤하고 진한 맛이 특징입니다. 그 기원은 삼국시대까지 거슬러 올라갑니다. 당시에는 돼지를 사육하는 농가가 많았는데, 농사에 꼭 필요한 노동력인 소 대신 돼지를 잡아 그 뼈를 우려낸 국물로 음식을 만들어 먹었습니다. 이후 조선시대에는 전국적으로 유명해져 한양에서는 양반들도 즐겨 먹는 음식이 되.. 요리레시피 2024. 8. 23. 더보기 ›› 이전 1 다음
