가지튀김 맛집1 가지튀김 레시피 이보다 천국일 순 없다 🍆 가지튀김 황금 레시피: 한 번 맛보면 자꾸 생각나는 마성의 반찬요즘 같은 날씨엔 튀김이 딱이에요. 특히 가지튀김은 은은한 향과 촉촉한 식감, 바삭한 옷의 조화가 입안에서 살살 녹죠.누군가는 “가지는 식감이 애매해서 안 좋아해요”라고 말하지만, 이 가지튀김을 한 입 먹으면 생각이 달라집니다.오늘은 가지의 진짜 매력을 보여주는, 실패 없는 가지튀김 황금 레시피를 소개할게요.이 레시피만 따라오시면, 여러분도 ‘가지 덕후’가 될지도 몰라요.🛒 재료 준비 (2인 기준)가지 1~2개 (크기에 따라 조절)부침가루 1/2컵감자전분 1/3컵차가운 물 1/2컵소금 약간식용유 (튀김용) 선택 재료계란 1개 (더 고소한 풍미를 원할 때)빵가루 (겉을 더 바삭하게)간장소스: 진간장 1, 식초 1, 고춧가루 1/2, 다진.. 요리레시피 2025. 3. 24. 더보기 ›› 이전 1 다음
