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안성재가 극찬한 써브웨이 안창 비프 컬렉션

레시피오너 2024. 11. 6.
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써브웨이 안창비프 컬렉션, 안성재 셰프의 극찬을 받은 이유

최근 써브웨이가 선보인 안창비프 컬렉션은 고급스러운 부위 안창살을 사용하여, 부드럽고 육즙이 풍부한 맛을 자랑하며 폭발적인 인기를 얻고 있습니다. 특히 미쉐린 3스타 레스토랑 '모수(MOSU)'의 안성재 셰프가 이 메뉴를 극찬하며 개인적인 샌드위치 주문 비법까지 공개해 화제를 모았습니다.

 

 

안창비프 컬렉션, 프리미엄 맛의 비결

안창비프 컬렉션의 매력은 바로 최고급 소고기 안창살을 활용했다는 점입니다. 소 한 마리에서 적은 양만 얻을 수 있는 안창살은 고소한 맛과 육즙이 일품인 부위로, 써브웨이만의 특제 시즈닝이 더해져 깊은 풍미를 선사합니다. 이와 함께 다양한 버섯이 어우러진 안창비프 & 머쉬룸 샌드위치는 입안 가득 채우는 조화로운 식감을 자랑합니다.

 

안성재 셰프의 추천과 특별한 주문 비법

안성재 셰프는 써브웨이 안창비프 컬렉션을 두고 “안창살의 육즙과 신선한 재료의 조합이 인상적”이라며 칭찬을 아끼지 않았습니다. 그는 미국에 거주할 때부터 즐겨 먹던 써브웨이를 "한국에서 더 고급스럽게 만날 수 있어 기쁘다"고 전하며 자신만의 주문 팁도 공유했습니다. 고기를 더 넣고 소스를 줄이는 방식을 추천해, 안창비프의 진한 맛을 더욱 풍부하게 즐길 수 있다고 밝혔습니다.

 

 

 

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다양한 메뉴 옵션과 편리한 썹픽(SUBPICK) 시스템

안창비프 컬렉션은 다양한 메뉴 옵션과 함께 샐러드 형태로도 제공되어 가볍게 즐기기에도 좋습니다. 특히 써브웨이의 추천 조합인 '썹픽(SUBPICK)' 방식을 이용하면 빠르고 편리하게 최적의 조합으로 주문할 수 있습니다.

 

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안창비프 컬렉션 메뉴와 가격

안창 비프 컬렉션
가을에만 판매하는 서브웨이 안창 비프 컬렉션

메뉴 구성:

    • 안창비프 & 머쉬룸 샌드위치: 특제 시즈닝으로 맛을 낸 안창살과 새송이, 양송이, 포토벨로, 만가닥버섯 등 4종의 버섯이 조화를 이루는 샌드위치입니다.
    • 안창비프 샌드위치: 안창살의 부드러운 식감과 특제 시즈닝의 깊은 풍미를 그대로 즐길 수 있는 메뉴입니다.
    • 머쉬룸 샌드위치: 4종의 버섯이 담백하고 건강한 맛을 선사하는 샌드위치로, 채식주의자나 가벼운 식사를 원하는 분들에게 적합합니다.

 

 

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가격 정보:

  • 안창비프 샌드위치: 15cm 기준 10,400원
  • 안창비프 & 머쉬룸 샌드위치: 15cm 기준 8,600원
  • 머쉬룸 샌드위치: 15cm 기준 6,200원

 

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